聘外易

 

春节在中国人心目的地位无异于圣诞节在西方外教心目中的地位，是一年中最为重要的节日。外教们过的圣诞节分为圣诞前夜和圣诞节，无独有偶，中国的春节包括大年三十儿和初一。春节与圣诞同有辞旧迎新的意义，同为举国欢庆的节日。中国的春节俗称过年（也称过大年）。如果外教在中国过一次春节，外教将会吃到春节不可或缺的美食饺子，听到此起彼伏的鞭炮声（为了保护环境，中国的一些城市是禁止或者限时燃放鞭炮），并观看很多年俗如年画春联等，此外外教们会与中国人一起经历除夕守岁，大年初一串门拜年。外教还会看到舞龙舞狮踩高跷划旱船等传统中国节目。可以说如果外教想领略最纯正的传统中国文化，那么在中国过一次春节将会是一个很不错的选择。

 

 

 

中秋节在中国是合家团圆的日子，在中国的心目中占有极其重要的地位。中秋节选在中国农历的八月十五（约为公立九月末十月初），这一天是月圆的日子。园形在中国人心目中是完美完满的象征，寓意着美好团圆。似乎中国的重要节日都会有一种传统美食为其代言，中秋这天外教可以吃到月饼这种美食，在外教眼中这估计属于馅饼儿的一种变形吧，但不同于外教在西方吃到的馅饼儿，月饼的做法比较特殊，对于外教来说可谓是大饱口福。

 

 

 

中国的端午节是为了纪念战国时期伟大的爱国者屈原。端午是在中国农历的五月初五（公立六月份），这天外教会看到人们在江上划龙舟，外教会吃到人们用粽叶大米红枣等包成类似于金字塔形状的食物——粽子。当然粽子也有很多的其它馅料，口味多种多样，最为传统的为大米红枣馅儿的。相传屈原投江而死，人们怕江里的鱼虾会吃掉这位爱国者的尸体，于是往江内投放大量的粽子喂食鱼虾，并在江面上划龙舟以驱赶鱼虾。在中国过端午的外教会领略到这个很传统很特色的中国节日。

 

 

春节过后十五天便是元宵节，元宵节意味着年要过完了。元宵节即使年要终结的一个仪式。这天外教会看到人们点灯笼，外教还会吃到元宵。元宵是一种圆圆小小的糯米为皮，豆沙花生芝麻等为内馅儿的甜食。元宵通常直径不到两厘米，很黏很弹。元宵这天外教会听到很多的鞭炮声，因为这边过后将不会再有人放鞭炮。

 

上述几个节日便是在中国比较盛大的几个节日，在这些节日到来时，人们通常享受到假期，美食以及亲人间的团聚。