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国际其他用餐礼仪常识 

1、用餐时手提包摆放的礼仪 

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，仿佛把脚丫子搁在桌上般的感觉。因此，除了夹在腑下的小皮包外，其他手提包不能放在餐桌上。很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间，若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。 （查看青岛外教求职）

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2、使用筷子的礼仪 

吃饭的时候不许用筷子敲打碗盆，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉；不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔；和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子；不要把筷子竖插放在食物上面；筷子用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。 

3、使用餐巾的礼仪 

必须等到大家坐定后,才可使用餐巾，餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。不可用餐巾拿来擤鼻涕或擦脸。如身上无手帕,宜离席到洗手间去。餐中暂时离席,应将餐巾放在座位上。餐毕,宜将餐巾折好,置放餐桌上再离席。若主人将餐巾放在桌子上,表示宴会结束。（查看俄罗斯外教） 

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4、饮酒礼仪 

通常情况下,不管你是否会喝酒,在主人的盛情之下还应该将面前的杯子倒满,不要生硬拒绝别人的敬酒,或用手蒙在杯子上坚决不喝。主人应先为主宾斟酒,若有长辈、上司、远道的客人,应先为他们倒酒,如没有,应按顺时针方向依次倒酒。斟酒时要满,但不能溢出来。主人倒酒时,应以手扶杯或欲扶杯表示恭敬和致谢。 正式宴会,主人均应敬酒。敬酒时应目光对着对方,面带微笑,以简短、合乎酒席的话祝酒。会饮酒的客人,应回敬主人。对不胜酒力的宾客和开车朋友,不应劝酒。（查看新西兰外教） 

5、喝咖啡的礼仪 

用匙调咖啡时,切忌用匙舀起咖啡,尝尝是否够甜，喝咖啡时,用食指和拇指,拈住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起，喝完咖啡,咖啡匙要放在碟子上。

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